สวัสดีค่า วันนี้เราจะมาแนะนำของกินไต้หวัน ร้านปิ้งย่างสไตล์ญี่ปุ่นแท้ๆ ตั้งอยู่บริเวณที่เรียกว่า “東區” เป็นชื่อที่คนไต้หวันเอาไว้เรียกพื้นที่บริเวณ Zhongxiao Fuxing ถึง Zhongxiao Dunhua ซึ่งถือเป็นที่เที่ยวยอดฮิตของคนไต้หวัน เนื่องจากมีครบทุกอย่างไม่ว่าจะเป็นช้อปปิ้งเสื้อผ้า ร้านอาหาร ผับ เป็นต้น
และร้านที่เราจะมาแนะนำวันนี้มีชื่อว่า 吽Home燒肉 Grill & Bar 市民店 เป็นร้านปิ้งย่างแบบ a la carte มีตั้งแต่เนื้อหมูสายพันธุ์สเปน (Iberian Pork) เนื้อหมูกับซอสต้นหอม เนื้อชั้นดีมีทุกส่วน และยังมีเนื้อวากิวญึ่ปุ่นและลิ้นวัว
บรรยากาศในร้าน
ในร้านจะมีเป็นโต๊ะกับมีเป็นโต๊ะบาร์ สมกับชื่อร้าน Grill & Bar เราได้นั่งบริเวณบาร์ซึ่งให้ความรู้สึกเหมือนไปร้านเหล้าเลยค่ะ เพราะว่าเราสามารถนั่งมองพนักงานหั่นเนื้อและจัดวางลงบนจานอย่างสวยงามต่อหน้าได้เลย ทางร้านจะจัดการติดตั้งเตาย่างให้เรา มาสองคนก็ได้เตาเดียวค่ะ
เมนู
ที่นี่มีเนื้อหลากหลายมากๆ แต่หลักๆ ที่เราสั่งไปจะเป็นเนื้อหมูกับเนื้อวัวค่ะ สำหรับรสชาติ เราชอบร้านนี้มากๆ ค่ะ อร่อยแล้วเนื้อคุณภาพดีจริงสมราคา แพงหน่อยแต่ให้ความรู้สึกไม่เหมือนไปทานแบบบุฟเฟ่ต์ และเนื่องจากเรานั่งตรงบาร์และเห็นกระบวนการทุกอย่างที่ทางพนักงานทำ ก็รู้เลยว่าร้านตั้งใจและใช้เนื้อที่ดีจริง
เนื้อหมูสายพันธุ์สเปน (Iberian Pork) อันนี้เด็ดมากเรายกให้เป็นเนื้อหมูที่เราชอบที่สุดของร้านนี้เลย และเนื้อวัวแบบละลายในปาก เนื้อวากิวอร่อยมาก เป็นครั้งแรกที่เราได้ลองทาน สำหรับลิ้นวัวมีความหนาไปนิดแต่โดยรวมคืออร่อยค่ะ
หากใครกำลังหาร้านปิ้งย่างญึ่ปุ่นแบบที่ไม่ใช่บุฟเฟ่ต์ในไทเป เราแนะนำร้านนี้เลยนะคะ คราวหน้าจะแนะนำของกินไต้หวันอะไรนั้นต้องรอติดตามนะคะ
พิกัด
吽Home燒肉 Grill & Bar 市民店
No. 76號, Section 4, Civic Blvd, Da’an District, Taipei City, 106
↓คลิกแบนเนอร์ด้านล่าง เพื่ออ่านรีวิวต่างๆ เพิ่มเติม↓
Comments